Lưu trữ Tuyển Dụng - MY MOTHER RESTAURANT
14 Tháng Tư, 2021

Chef

Mô tả công việc: Phụ trách chính các món Á có trong thực đơn Catering của nhà hàng từ khâu chuẩn bị đến chế biến (Cung cấp các xuất ăn cho các đối tác của Nhà hàng); Chịu trách nhiệm báo các lại các hư hỏng, hủy bỏ thực phẩm,… với Bếp trưởng Điều hành một cách kịp thời; Tuân thủ theo đúng các tiêu chuẩn VSATTP và luôn giữ sạch sẽ, an toàn tỏng khuôn viên bếp; Và các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng; Yêu cầu công việc: Có […]
24 Tháng Mười Hai, 2020

F&B Manager

I. JOB DESCRIPTION: Operation Management Operation management of ship/daily basic HR arrangement Staff meeting at beginning of shift Practice orders from Manager Weekly/Monthly work plan for staff and implementation Cooperate with other department to ensure restaurant operation run well Service quality management Service quality management Develop Monitoring Mechanism and monitor the Quality Standard implementation, purchasing procedure Daily report to Manager Propose restaurant daily activities Reservation Management Monitor reservation detail Be in charge of event or special reservation if any Together with Chef, do planning for special menu of the day/event/banquet Customer Relation management Deal with […]